Все для вас! | Ищете подарки для своих родных и любимых?. мы подумали о вас . самый лучший подарок. да еще и память на всю жизнь, красиво . неповторимо и здорово! картина , в которой будут руки ваших любимых родных или деток! тел 8 922 863 53 36 |
| | Рецепты для мультиварки! | |
| | |
Автор | Сообщение |
---|
Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 3:53 pm | |
| Пирог с яблокмина такой манер Кастрюльку смазать раст. маслом. Настругать в нее два яблока ножом для чистки овощей, добавить ч.ложку сах.песка, корицы, перемешать. В миске смешать банку йогурта, два яйца, две ст. ложки молока, три ч.ложки сахара, щепотку соли, каплю раст. масла, добавить муки с разрыхлителем до состояния жидкого теста как на оладьи. Залить этим тестом яблоки в кастрюле и выпекать с часик. | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 3:59 pm | |
| Шарлотка для тех, кто любит меньше теста, больше ягод и яблок.
Состав: Яйца - 2шт (небольшые) Сахар - 1 мультстакан Мука -1 мультстакан Яблоки - 2 крупных Малина - горсть, чтобы сверху посыпать Приготовление: Взбить яйца с сахаром миксером (мне так проще, но можно и веничком) и затем ложкой вмешать муку во взбитые яйца. Дно мульти смазать маслом и посыпать манкой (можно и не делать этого, но я так привыкла). На дно мульти порезанное тонкими дольками яблоко (предварительно очищенное и разрезанное на 4 части). Сверху залить тестом и уложить малинку. Программа Выпечка 55 минут. Нажать стоп и отключить из розетки. Дать постоять 10 минут с закрытой крышкой, затем открыть, дать остыть и выложить на пароварку мульти. Сверху сахарная пудра. Малина дала кислинку шарлотке и приятный вкус. Яблоки были некислыми. Вся малина разошлась по тесту. Если будете печь без кисленьких ягод, то сахара советую положить немного меньше. Легко и быстро. Такую же шарлотку, только с черной смородиной и яблоками, делала в большой мульте, только все увеличила умножив на 1,8. Яблок было три. Время выпечки 65 минут, а далее также, как описано выше. Пеките на здоровье!
Последний раз редактировалось: Admin (Пн Авг 01, 2011 4:00 pm), всего редактировалось 1 раз(а) | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 3:59 pm | |
| Клубничный манник В 1 стакан кефира всыпать 1 стакан манки и перемешать. Добавить 0,5 стакана сахара и перемешивать, чтоб растворился. Тудыть 4 яйца, перемешать, 100 граммов растопленного сливочного масла (не горячее), опять перемешиваем. Теперь немного гашенной соды. Я перед содой добавила разбитую блендером клубнику. В мульте стоял 60 минут. Мммм... вкуснятина... | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 4:03 pm | |
| МАЛИНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГИнгредиенты: Все измеряла 230 мл стаканом Начинка: 1,5 стакана малины (или любой другой ягоды) 1 среднее яблоко Тесто: 1,5 стакана муки стакан сахара (если не любите сладкое, то возьмите меньше) 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды соль на кончике ножа 1 стакан кефира 2 яйца 3 ст.л. растительного масла без запаха Посыпка сверху: пакетик ванильного сахара, смешанный с 1 ч.л. корицы Смешиваем муку, сахар,разрыхлитель, соду, соль, добавляем стакан малины и очищенное и мелко порезанное яблоко. Аккуратно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем яйца, кефир, масло. Затем выливаем в мучную смесь, аккуратно перемешиваем. Смазываем дно кастрюли сливочным маслом, посыпаем манкой и выливаем тесто. Сверху выкладываем оставшуюся малину и посыпаем смесью сахара с корицей. Ставим на 75 минут. После выпечки, оставляем минут на 10 в выключенной мультяшке, затем вынимаем. Приятного аппетита! | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 4:07 pm | |
| Ароматные ребра- свинина ребрышки 0,8 кг (4 шт) Разрезать, замариновать в перемешанных: - соевый соус 3 ст. л - уксус бальзамико 2 ст. л - мед жидкий - 1,5 ст. л - сахар коричневый 0,5 ст. л - соль с пряностями для гриля 0,5 ч. л - перец красный молотый чуть-чуть - перец кайенский молтый чуть-чуть Положить в мультю, режим Выпечка 60 мин. (я выставила 70, с одной стороны чуть подгорели...), через 30 минут перевернуть ребра. Разбавить - крахмал 0,5 ст. л в маринаде, который остался. Залить в мультю, остваить на подогреве 3-5 минут, что бы крахмал загустел. З.Ы. Очень вкусно их есть с чесноком.... | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 4:09 pm | |
| Черный принцТЕСТО: 2 яйца (вместо 1-ого) ½ стакана сахара (вместо целого) 1 стакан кефира 1 стакан варенья без ягод (2/3 стакана вишневого варенья с ягодами) 2 стакана муки 1 ст.л. соды В кефире размешала соду. Яйца взбила с сахаром, добавила вишневое варенье, кефир с содой, муку. Тесто вылила в смазанную кастрюльку и на выпечку на 65 мин. Потом добавила еще 20 мин. Очень смутила меня верхушка торта, как будто непропеченная была, сыроватая, и я добавила еще 10 мин. Поднялся хорошо. Пирог по вкусу интересный получился, и сам упругий и воздушный. | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пн Авг 01, 2011 4:14 pm | |
| Вишневый пирогВкусно и нежно, кисло, много вишни Вообще-то этот пирог может быть яблочным, малиновым, абрикосовым, грушовым, творожным, любым, в-общем! Просто меняете начинку на свой вкус, а все остальное оставляете стандартным! Сразу скажу, что этот пирог знают многие хозяйки, поэтому не удивляйтесь, все очень обычно! Итак: 1 яйцо перетереть со 1 стаканом сахара, добавить полчайной ложки соды и ванильный сахар ( если нет, то и не надо), затем 1 стакан сметаны (или кефир, или пропавшие йогурты, или Активиа), затем замешиваем 1 стаканом муки. Тесто должно быть чуть крепче, чем на оладушки. Далее, выливаем 2/3 теста в форму, распределяем ложкой и выкладываем фрукты или ягоды. Если начинка не сладкая, как вишня, например, то сверху чуть-чуть сахаром посыпаем. Затем заливаем все оставшимся тестом, украшаем ягодами, изюмом или тертым печеньеи или всем вместе и ставим в духовку на 160-180 градусов на 15 минут. Проверять готовность можно зубочисткой, как только тесто не тянется за ней, значит пирог готов! Такая вот вкуснота получается, времени от начала замешивания теста и готовым пирогом у меня уходит 22 мин последнее... Не бойтесь класть побольше фруктов, тесто хорошо поднимается во время выпечки, так что они не провалятся! Выпечка в мультиварке 50минут, на верх ягоды не выкладывала, после выпечки смазала перетертой блендером вишней с медом. | |
| | | Лена модератор
Пол : Сообщения : 39 Очки : 41 0 Дата регистрации : 2010-02-05
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Ср Авг 10, 2011 2:44 pm | |
| Пирожок очень заинтересовал, надо попробовать с разными начинками испечь. | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пт Авг 12, 2011 2:51 am | |
| Ленуся, а где твоя вкуснятина в это лето? наверняка есть какой-нибудь фирменный? поделись золотко... | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пт Сен 16, 2011 5:09 am | |
| Сало с прожилками ( например пузанина) -1кг. Чеснок-2 головки Лавровый лист - 3 шт Соль - 2 ст/ложки с горкой Черный перец Красный перец Кориандр Можно купить готовый набор специй для засолки сала или любой другой по Вашему вкусу. Я еще специями для шашлыка воспользовалась))) Также понадобится: Рукав для запекания Вода - 5 мультстаканов Сало помыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать чесноком (но если лень - можно без этого обойтись, т.к. всё равно очень ароматное будет) В небольшой посуде смешать соль, специи, мелко порезанный чеснок и мелко поломанный лавровый лист. Натереть этой смесью сало. Рукав завязать с двух сторон и положить в контейнер-пароварку. Уменьшено: 81% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения В мультиварку налить воды, вставить контейнер и поставить программу "Варка на пару" 60 мин. После выключения и оставить остывать в таком состоянии. Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник. Уменьшено: 81% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения Нарезаем и поглощаем с превеликим нашим удовольствием!
Последний раз редактировалось: Admin (Пт Сен 16, 2011 5:26 am), всего редактировалось 1 раз(а) | |
| | | Admin Admin
Пол : Сообщения : 2593 Очки : 3100 0 Дата регистрации : 2010-01-22 Откуда : г.Бузулук
| Тема: Re: Рецепты для мультиварки! Пт Сен 16, 2011 5:25 am | |
| .Мясо помыть, натереть солью. Нашпиговать чесноком и морковью. 2. Смешать жидкий дым с соусом "Барбекю" и с помощью шприца шпринцевать маленькими порциями кусочки мяса. 3.Посыпать мясо специями, вылить на него оставшийся соус и оставить мариноваться в холоде на 3 -6 часов. 4. Вылить на дно мультиварки растительное масло, уложить куски мяса и обжарить на режиме "Выпечка" по 20 минут с двух сторон. 5. Тушить на режиме "Тушения" 1,5 часа. Всё. Приятного аппетита! | |
| | | | Рецепты для мультиварки! | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| слепки для детки | |
С праздником! | Делайте подарки своим родным ПРИЯТНЫЕ и ИНТЕРЕСНЫЕ , НА ВСЮ ЖИЗНЬ. 822 863 53 36 |
|